Soğuk havalarda Zencefilli Çay Desteği

Çay Tarifi

• 1 litre su
• 1 ceviz büyüklüğünde zencefil 10-15 tane karabiber
• 1 çubuk tarçın
• ½ limon kakule

Bütün malzemeler 1 litre sıcak suyun içine eklenir ve 10-15 dakika demlenmeye bırakılır. Daha sonra süzerek ve taze nane yapraklarıyla servis edebilirsiniz. Dilerseniz içine 1 çay kaşığı bal ilave edilebilir.

ZENCEFİL

Zencefil, sağlıklı terleme ile toksinlerin doğal bir yolla vücuttan atılmasına yardım eder. Vücudumuz aslında hastalıklarla doğal yollardan savaşır. Örneğin ter bezlerimiz hastalıklara karşı savaşan, antimikrobiyal bir madde olan dermcidin üreticisidir. Dermcidin vücudun ter bezlerinde üretilir, ter içine salınır ve cildin yüzeyine taşınır. Burada vücuda mikroorganizmalara karşı korumada destek sağlar. Zencefil vücudu ısıtarak dermisidin üretiminin artmasını sağlayabilir.¹

Referanslar:
1) Bhatt, Neeru, et al. "Ginger: A functional herb." Food as Medicine 1 (2013): 51-71. 

CH-20240311-35